Restaurant Mérignac

Poke’inho

La Carte des Pokes

Notre carte des pokes bowls est une véritable invitation au voyage culinaire. Chaque pokes bowl est une création unique, alliant des ingrédients frais et savoureux pour offrir une expérience gustative inoubliable. Choisissez parmi une sélection variée de bases, de protéines, de légumes croquants et de garnitures gourmandes, le tout sublimé par nos sauces maison. Que vous soyez amateur de thon mariné, de poulet pané au panko, de tartare de thon, nos pokes bowls sont conçus pour satisfaire toutes vos envies. Venez explorer notre menu et personnalisez votre pokes bowl pour un moment de plaisir sur mesure !

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Personnalisez votre pokes selon vos envies

Galerie

Chaque bol, une aventure gustative

Poke Gord'inho

Riz, saumon, tartare de thon, avocat, concombre, carottes, edamames, wakame, cream cheese, oignons frits, oignons cébettes, cacahuètes, coriandre et sauce teriyaki. Taille au choix.

Poke Freshk'inho

Riz, tartare de thon, concombre, wakame, carottes, betterave moutardée, courgettes, choux rouge, oignons rouge, billes de wasabi, coriandre, sésame et sauce coco citron vert. Taille au choix.

Poke Prop'inho

Riz, saumon, avocat, carottes, radis, edamames, tomates, cream cheese, oignons cébettes, oignons frits, sésame et sauce soja mayo. Taille au choix.

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Explorez nos délicieuses formules de Pokes!

Crées Ton Pokes

Poke Vegg'inho

Riz, avocat, carottes, radis, maïs, tomates, courgettes, poivrons marinés, houmous, oignons frits, graines de courges et sauce soja mayo. Taille au choix.

Poke Frang'inho

Riz, poulet, concombre, carottes, radis, tomates, maïs, edamame, sésame, nachos et sauce cacahuète. Taille au choix.

Poke sur mesure

1 proteine, 5 légumes, 2 sauces au choix, 1 fruit et 3 toppings

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Perles de couscous, Crevettes marinées petit pois, patate douce, algue wakame, edamame, choux mariné, cream cheese, coriandre, échalote sauce coco & teriyaki maison Maïs grillé sésame

Le Poke du Mois : Gourmandise et Équilibre !

Un mélange audacieux et savoureux qui ravira vos papilles ! Laissez-vous tenter par une base de riz sublimée par du poulet effiloché tendre, des pousses d’épinard croquantes et une touche colorée de betterave moutardée. Les edamames apportent une note de fraîcheur, tandis que le tzatziki et le coleslaw équilibrent le tout avec leur douceur et leur onctuosité. Le tout est sublimé par notre irrésistible sauce coco-cacahuète, des éclats de cacahuètes croquantes, des oignons frits croustillants et une touche de graines de lin pour le petit plus nutritif. Une explosion de saveurs à ne pas manquer ! Disponible tout au long du mois chez Poke’inho.

Poke Bowl aux saveurs marines

Savourez un délicieux mélange de riz, de tartare de saumon & loup de mer, accompagné de carottes et de choux blancs marinés. Laissez-vous séduire par la fraîcheur des tomates, la douceur du cream cheese et le croquant des pickles de Concombres, sublimés par une sauce soja mayo.

Pour une touche gourmande, ce poke est agrémenté de maïs grillé, de billes de wasabi et de graines de sésame.

Poke Bowl aux saveurs marines

Savourez un délicieux mélange de riz, de tartare de saumon & loup de mer, accompagné de carottes et de choux blancs marinés. Laissez-vous séduire par la fraîcheur des tomates, la douceur du cream cheese et le croquant des pickles de Concombres, sublimés par une sauce soja mayo.

Pour une touche gourmande, ce poke est agrémenté de maïs grillé, de billes de wasabi et de graines de sésame.

Une nouvelle semaine, de nouvelles saveurs !

Chez Poke’inho, la variété est au rendez-vous avec notre menu de la semaine, qui évolue régulièrement pour vous surprendre et éveiller vos papilles. Chaque semaine, découvrez de nouvelles combinaisons de saveurs, préparées avec des produits frais et de saison, pour rendre vos déjeuners et dîners toujours plus savoureux. Que vous soyez adepte des classiques revisités ou curieux de tester des créations originales, notre menu s’adapte à toutes vos envies. Ne manquez pas cette occasion de renouveler votre plaisir culinaire à chaque visite !